«هویج پلو» هم یکی از بهترین انواع غذاها با برنج در آشپزی ایرانی است و آنطور که آشپزهای حرفه‌ای می‌گویند یک غذای اصالتا شیرازی است. برخی به خاطر طعم کمی شیرین این پلوی مخلوط خوشمزه آن را نمی‌پسندند اما با حذف شکر از مواد اصلی آن می‌توانید طعم شیرین این پلوی لذیذ را کمتر کنید.
گوشت‌های ریز و قیمه شده را در مقداری روغن به تدریج سرخ کنید. مدت زمان مورد نیاز برای تفت دادن گوشت نهایتا ۳ دقیقه است. پیازهای ساطوری خرد شده را تفت بدهید. صبر کنید تا پیازها سبک و رنگ‌شان کاراملی و سرخ شود. پیاز داغ آماده شده را به گوشت تفت داده شده اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.
ته چین فیروزکوهی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای فیروزکوه و دماوند است که برای تهیه آن از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. ته چین فیروزکوهی را برخی با لبو و بعضی دیگر بدون لبو و با آلو و قیسی درست می‌کنند.
خوراک بادمجان و عدس ادامه مطلب چگونه خریدی رضایت‌بخش داشته باشیم؟ ادامه مطلب شربت‌های مناسب تابستان ادامه مطلب مطالب مرتبط
برای درست کردن این غذای ایرانی با برنج ابتدا باید فیله‌های ماهی شسته و خشک شده را در مخلوط آرد سوخاری یا آرد معمولی نانوایی، نمک، فلفل و زردچوبه و کمی پودر زنجبیل بغلتانید.
آش ها همگی در دسته غذاهای بسیار سبک و آبکی قرار می گیرند که نیازی به طبخ برنج ندارند. شما می توانید آن ها را با کمی نان هم میل کنید.
شام چی بپزم با انواع غذاهای فوری در اینجا لیستی از غذاهای فوری را برای شام چی بپزم برایتان قرار داده ایم.
برای تهیه میگو پلو به میگو پاک شده، گشنیز، پیاز،سیر، زعفران، رب گوجه فرنگی به همراه برنج نیاز here داریم. ابتدا پیاز و سیر ها را پوست بگیرید و بشویید و بر روی تخته آشپزخانه با استفاده از یک چاقوی به صورت نگینی خرد کنید. سپس یک تابه مناسب را انتخاب کنید و در آن روغن مایع بریزید.
این غذا که سبک و البته مقوی هست طرز تهیه آسانی دارد به همین دلیل در لیست غذا برای شام آپ کوک قرار گرفته است.
در کشور ایران معمولاً برای درست کردن ناهار از غذاهای برنجی و انواع خورشت‌ها استفاده می‌شود. خورشت‌هایی که در هر استان با توجه به ذائقه آن مکان پخته می‌شود و ادویه‌جاتی که در غذاها نیز به کار می‌رود با توجه به اقلیم و آب و هوا و سلیقه‌ی مردمان آن شهر است.
خب نوبتی هم که باشد نوبت دسته بندی آش هاست که از محبوب ترین غذاها در میان مردم کشورمان هستند. سر لیست این دست بندی هم کسی نیست، جز آش رشته محبوب!
دوستان گرامی این مطلب به مرور کامل تر می شود و غذاهای جدید به این لیست افزوده خواهد شد. برای کامل تر شدن لیست غذایی خود می توانید از آموزش های زیر نیز بهره بگیرید.
«نار پلو» یا «انار پلو» با مرغ یا گوشت گوسفند از جمله غذاهای خوشمزه برنجی است که در شهرهایی مثل قزوین و شیراز به نام انار پلو قزوینی و انار پلو شیرازی بسیار محبوب است.
شام چی بپزم دغدغه بسیاری از مادران ایرانی است و در لحظه مطمینا نمی دانند کدام را انتخاب کنند و همیشه برای وعده شام مشکل در انتخاب غذا دارند.